Producten met veel vetten

Dieet Pro

Iedereen weet dat producten met veel vet niet goed voor je zijn. Dat is door de jaren bij iedereen wel bekend. Men praat dan eigenlijk over de producten met veel slechte vetten. Deze zorgen ervoor dat het slechte cholesterol hoger wordt in het lichaam. Dit kan hart- en vaatziekten als gevolg hebben maar ook andere gezondheidsproblemen kunnen optreden.

Er zijn verschillende soorten vetten. De vetten die een slechte invloed hebben op de gezondheid zijn de verzadigde vetten en de transvetten. Deze vetten kun je beter zoveel mogelijk vermijden. De verzadigde vetten zijn te herkennen aan het feit dat ze een vaste vorm hebben als ze bij kamertemperatuur bewaard worden. Dit zijn enkele voorbeelden van producten met veel verzadigde vetten:

  • palmolie
  • kokosnootolie
  • gehydrogeneerde olie
  • gedeeltelijke gehydrogeneerde olie

De goede vetten zijn de onverzadigde vetten. Deze vetten zijn met name te vinden in vette vis en bijvoorbeeld olijfolie. De goede vetten hebben een positief effect op het cholesterol. Vetten bevatten 9 kcal per gram. Dat is meer dan het dubbele dan koolhydraten en eiwitten. Het wordt aangeraden om niet meer dan 30% van de dagelijkse calorie inname te laten bestaan uit vetten. Dit zijn producten die veel vetten bevatten:

  • Patat
  • Spek
  • Boter
  • Mayonaise
  • Donuts
  • Kaas
  • Noten